太平猴魁,这款产于安徽黄山太平县猴坑一带的绿茶,曾在1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉。如今,太平猴魁已成为中国历史茶文化的代表之一,更是国礼赠送给国际贵宾的专用茶叶。
泡制太平猴魁,让茶艺成为一种生活态度
泡茶,不
玻璃杯一个(长口杯),太平猴魁6~8片,水盂,随手泡,茶荷,茶艺用品组,准备好这些必要的工具,随时随地都能体验到太平猴魁的冲泡之美。
赏茶,品味太平猴魁的风采
将干茶置于茶荷中,欣赏其外形、色泽,感受茶叶的香气从茶叶表面缓缓散发出来,这就是太平猴魁给我们的第一印象。
温具,为太平猴魁升温
将少量热水倒入玻璃杯中,充分接触内壁进行温具,水温控制在85℃。温具用水弃入水盂,让热水的温度更好地渗透到茶叶中,为太平猴魁做好准备。
投茶、冲泡,让茶叶与水相融
采用下投法,先投放茶叶,再注水冲泡。将太平猴魁6~8片投入杯中,让茶叶根部朝下放置,可借助茶夹。
出汤,品饮太平猴魁的美妙
片刻后即可品饮。在冲泡的过程中,注意观察茶叶的舞动,品味其香气、口感和回甘。用心去感受太平猴魁所带来的惊喜和美妙。
【小贴士】
1. 投放太平猴魁时要将茶叶根部朝下放置在杯中,可借助茶夹。
2. 水温控制在85℃。
3. 优质的太平猴魁有兰花香,细心品味,可以体会出太平猴魁"头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存"的意境。
太平猴魁,这一款历史名茶,让我们领略了茶的独特韵味,享受了泡茶带来的宁静与悠然。在忙碌的生活中,不妨泡一杯太平猴魁,品味它的美妙,感受历史的厚重。